عرق مرزه

عرق مرزه

عرقیجات مختلف که از گیاهان مفید تهیه می گردند، دارای خواص طبیعی آن گیاه هستند و مطمئنا نگهداری از آنها نیز راحت تر است. اغلب ما با خواص عرق شنبیله، خواص عرق نعناع، عرق پونه، عرق کاسنی و… که رواج بیشتری دارند آشنایی داریم، اما ممکن است با خواص برخی دیگر از گیاهان آشنایی کافی را نداشته باشیم.

از این رو مطالعه در رابطه با خواص آن گیاه می تواند نقش مثبتی برای استفاده صحیح از آن داشته باشد. بر این اساس ما قصد داریم در این مطلب به ارائه خواص عرق مرزه بپردازیم که یکی از مفیدترین عرقیجات می باشد.

خواص مرزه

گیاه مرزه، سبزی معطری است که بوی نافذی دارد، مرزه به دلیل مزه تندی که دارد به شکل تازه، کمتر مصرف می شود و بیشتر به صورت خشک شده در برخی غذا ها و تهیه انواع ترشی مورد استفاده قرار می گیرد.

خواص مرزه بسیار زیاد است، این گیاه دارویی، علاوه بر اینکه به صورت تازه و خشک شده در آشپزی استفاده می شود،به شکل عرق مرزه نیز کاربرد های فراوانی دارد. گیاه مرزه، یک منبع غنی از ویتامین ها و مواد معدنی است و به طور کلی تاثیر به سزایی در تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش استرس و مقابله با انواع سرطان ها دارد،در واقع مرزه،رفع کننده اسهال، مدر،نیروبخش،بادشکن، مقوی معده و ضد کرم و نیز دارای خاصیت ضد عفونی کننده و ضد درد می باشد.

فواید عرق مرزه

فواید عرق مرزه برای دستگاه گوارش: از دیگر خواص عرق مرزه می توان به اهمیت آن در تقویت معده و دستگاه گوارش اشاره کرد؛ مصرف عرق مرزه، برای از بین بردن نفخ معده بسیار مؤثر است، به همین منظور برخی از متخصصان تغذیه، مصرف مقداری از آن را به همراه غذا، برای درمان سوء هاضمه، ترشی معده و ورم روده توصیه می کنند.

مفید برای کودکان(حتما بخون)

خاصیت عرق مرزه برای کودکان :عرق مرزه، برای درمان کرم معده کودکان و از بین بردن انگل ها بسیار مفید می باشد. ضمن اینکه در گذشته از آن برای درمان فلج اطفال استفاده می کردند.