مشخصات و قیمت و خرید ادویه زعتر

ادویه زعتر : 

زعتر معمولا ترکیبی از سبزیجات خشک همانند آویشن وحشی و کنجد بوداده است. ادویه زعتر برای افراد گیاهخوار مناسب بوده و از آن می‌توان برای تهیه غذاها و طعم دار کردن سبزیجات استفاده کرد. در برخی فرهنگ‌ها از زعتر با نام آویشن یاد می‌کنند.

از ادویه زعتر می‌توان در مواردی از جمله روی پلو، چاشنی سالاد، چاشنی کباب ها، چاشنی سبزیجات آبپز، چاشنی انواع نوشیدنی های سنتی و غیره استفاده کرد.

ادویه زعتر دارای مقادیر بالایی از مواد مغذی و ترکیبات آلی قدرتمند مانند تیمول، اسید گالیک، کارواکرول و کوئرستین است. زعتر حاوی ترکیب فلاونوئیدها، مواد معدنی و سایر مواد مغذی مهم بوده که این ترکیبات موجب خواص و فواید بی نظیر زعتر برای سلامت بدن می‌شود.

خواص و فواید زعتر :

زعتر ادویه‌ای است که علاوه بر این که یک طعم دهنده مناسب و خوش عطر برای غذاها است، خواص و فواید درمانی فراوانی نیز دارد.

از جنله خواص بی نظیر اردویه زعتر می‌توان به مواردی از جمله تقویت حافظه، افزایش گردش خون، بهبود سیستم ایمنی بدن، تقویت سلامت پوست، درمان بیماری‌های مزمن، پاکسازی مجاری دستگاه تنفسی، ایجاد استخوان‌های قوی، تسکین التهاب، تقویت انرژی و بهبود خلق و خوی و حافظه اشاره کرد.

 تقویت انرژی

ادویه زعتر حاوی پلی فنول‌ها و فلاونوئید بوده و از این طریق مانند بمب انرژی عمل کرده و موجب افزایش سطح انرژی بدن شما در طول روز می‌شود.

تجربه خوابی آرام

از خواص برجسته زعتر می‌توان به آرام کردن و بهبود خلق و خو اشاره کرد. در صورتی که خواب پریشان دارید و یا استراحت کافی ندارید می‌توانید از ادویه زعتر به صورت روزانه استفاده کنید و تاثیر شگفت انگیز این ادویه را مشاهده کنید.

کاهش التهاب

صرف خوراکی زعتر می‌تواند موجب درمان و کاهش التهاب داخلی نیز شود.

کاربرد‌های زعتر :

زعتر علاوه بر خواصی که برای سلامتی دارد، دارای طعم و عطری فوق‌العاده است و ترکیب این ادویه با غذاها، کیک و شیرینی طعم بسیار لذیدی را فراهم می‌کند.

عنوان چاشنی سالاد 

زعتر و صبحانه

می‌توان بر روی پنیر صبحانه زعتر پاشید و به پنیر صبحانه خود طعمی تازه و خوشمزه را اضافه کنید.

زعتر و تهیه نان

نان زعتر یکی از نان‌های معروف مردم خوزستان است. نان زعتر که نام خود را از ادویه زعتر می‌گیرد یک نان پر طرفدار و پیش غذای معروف در کشورهای عربی مثل کویت، عراق و مصر محسوب می‌شود.

زعتر و غذای عربی

یکی از رایج‌ترین کاربرد‌های زعتر استفاده از این ادویه در تهیه غذاهای عربی مانند حمص، لبنه، نان پیتا، باباگانوش و غیره است. ادویه زعتر به این غذاها طعم بسیار خوب و لذیدی می‌دهد.