Cinnamon
نام علمی دارچین : Cinnamomum zeylanicum
« آنتی بیوتیک طبیعی»
دارچین از قدیم الایام در دنیا به کار رفته است. حتی قبل از ساختمان اهرام ثلاثه مصر برای درمان امراض مختلف مصرف می شده است. اسم دارچین Cinnamon از کمله عبری Kinnamon مشتق شده و در کتاب مقدس به آن اشاره شده است .
درخت دارچین فقط در مناطق حاره و گرم می روید. این درخت در آمریکای شمالی وجود ندارد. بهترین نوع آن در چین می روید. و دارای خواص معجزه آسائی می باشد و در زمان های قدیم از نظر قیمت، معادل طلا و عاج بوده است. در قرون قبل از میلاد، مردم مصر آن را برای مومیایی کردن مرده های خود به کار می بردند.
مشخصات ظاهری :
دارچین پوست درختی است که تا ۱۰ متر ریشه می کند. برگ این درخت سبز اسیر و دارای گل هایی به رنگ سفید می باشد. پوست این درخت را می کنند و معمولا پودر می سازند و در غذا و یا به عنوان چای از آن استفاده می کنند.
خواص دارچین:
برای تقویت عمومی بدن:
چینی ها اعتقاد دارند که مصرف مدام دارچین شخص را قوی کرده و همواره او را جوان نگاه می دارد. حتی اشخاص پیر با مصرف آن نیروی جوانی را باز می یابند. ضرب المثلی در چین وجود دارد که می گوید اگر نصف سال مرتبا دارچین بخورید همیشه جوان خواهید ماند. مصرف روزانه آن، انسان را سلامت و جوان نگاه می دارد.
البته فرقی نمی کند. که ضعف شخص از پیری باشد یا از فشارهای روحی و یا امراض سخت.
برای تقویت نیروی جنسی:
دارچین برای زیاد شدن و بازیافتن نیروی جنسی نیز به کار می رود، کلیه را گرم می کند و ضعف کمر و پاها را از بین می برد و کم خونی را درمان می کند. همچنین عضلات رحم را تحریک می کند و برای زایمان های سخت به کار می رود.
برای تسکین درد :
این محصول گیاهی بهترین دارو برای دردهای عضلانی است . جدیدا در آمریکای شمالی و کانادا کرم هائی به بازار آمده که دارای دارچین است و برای رفع درد به کار می رود.
همچنین از بسیاری از قرص هایی که برای دردهای عادت ماهیانه به کار می رود بهتر است. مصرف آن به خانم هایی که ناراحتی های ناشی از عادات ماهانه دارند توصیه می شود و حتی آنهایی که عادت ماهانه منظم ندارند می توانند برای تنظیم آن، از دارچین استفاده کنند.
دارای خاصیت آرام بخشی :
حتما تا به حال متوجه شده اید که بعد از خوردن یک دونات دارچین دار، همه چیز را زیبا می بینید و چقدر آرام هستید. این محصول شگفت انگیز اثر آرام کننده و شاد کننده دارد و از بسیاری از داروهای آرامش بخش بهتر است . بنابراین در هنگام ناراحتی ها و درد، یک فنجان چای دارچین واقعا اثر معجزه آسائی دارد.
برای درمان آسم :
شاید بهترین اثر دارچین بر روی بیماری آسم باشد و در موقع حملات آسم یک فنجان چای دارچین می تواند اثری آرامش بخش داشته باشد.
برای پایین آوردن تب :
اثر مهم دیگر آن پائین آوردن تب می باشد و حتی امروزه آن را به صورت قرص و کپسول در آورده اند که به عنوان تب بر به کار می رود. شما می توانید به آسانی با نوشیدن یک فنجان چای دارچین تب را به سرعت پائین بیاورید. همچنین رگها را باز می کند و اثر خوبی در گردش خون دارد.
آنتی بیوتیک طبیعی :
خاصیت عجیب دیگری که این محصول دارد ، قوی کردن مصونیت بدن در مقابل امراض است و حتی می توان گفت که اثر پنی سیلین و آنتی بیوتیک را به مقدار زیادی دارا است. اگر حس کردید که ضعیف شده اید و ممکن است مریض شوید چای دارچین را فراموش نکنید . حتی اگر سرما خورده اید یا ضعف شدید دارید چای دارچین بهترین درمان است.
تحقیقات جدید دانشمندان نشان داده است که دارچین می تواند باکتری، میکروب، قارچ، ویروس و پارازیت های مختلف را از بین ببرد و این اثر را در کم تر گیاهی می توان یافت. همچنین ویروس سرماخوردگی و ویروس های دیگر را به آسانی از بین می برد.
برای ناراحتی معده :
یکی از دانشمندان انگلیس در کتابی که در قرن نهم تألیف نمود، ادعا کرد که دارچین معده را تمیز و آرام و قوی می کند. بنابراین اگر ناراحتی معده دارید حتما از این گیاه دارویی استفاده کنید. با این همه خواص طعم بسیار خوبی نیز دارد. حتی اگر چای معمولی می نوشید آن را با یک قطعه چوب دارچین به هم بزنید که طعم آن را بهتر کند.
بی دلیل نیست که در گذشته سلمانی ها که در حقیقت دکترهای طب قدیم نیز بودند به مشتری های های خود چای دارچین می دادند.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.