توت فرنگی خشک

خواص توت فرنگی خشک

یکی از خوشمزه ترین میوه ها توت فرنگیه حساب می آید. توت فرنگی غنی از انواع آنزیم ها، آنتی اکسیدان ها، پتاسیم، فیبر، ویتامین های B،  C، ید، آهن، منیزیم، سدیم، سیلیس می باشد.

توت فرنگی خشک و تازه حاوی فواید و خواص یکسانی هستند که با این تفاوت که در این میوه خشک میزان آب و رطوبت به مقدار کم و ناچیزی است.

یکی از ظریف ترین میوه های خشک توت فرنگی است، اینمیوه خشک  مقوی، خنک، ادرار آور و تصفیه کنند خون می باشد.

مصرف این میوه قبل از غذا اشتها آور است، مواد قندی موجود در این میوه خشک از نوع لولوز است که برای افرادی که بیماری قند دارند بسیار مناسب است.

خواص توت فرنگی و بیماری ‌های قلبی

در توت فرنگی موادی  به نام پلی فنول وجود دارد که می تواند مانع از فشار خون بالا شود، این ماده از تشکیل پلاکت در داخل رگ های خونی پیشگیری می کند.

توت فرنگی حاوی مکانیزم های ضد التهابی است که خطر بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد.

فیبر و پتاسیم موجود در توت فرنگی به سلامت قلب کمک می کند. براساس مطالعات انجام شده افرادی که پتاسیم زیادی در طول روز مصرف می کردند تا ۴۹ درصد ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهند.