باقلا خشک

باقلا خشک

باقلی هم به صورت تازه و هم به صورت باقلا خشک، خواص زیادی دارد .

هرچند همواره گفته می‌شود، خشک شده باقلا دارای قدرت غذایی بیشتری نسبت به تازه است. تنها ویتامین ث آن قدری کمتر است.

تقویت سیستم ایمنی

باقالی سبز خشک سرشار از مس بوده و سبب تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش احتمال ابتلا به بیماری ها می‌گردد.

افزایش سلامت قلب

باقلا کلسترول اندکی دارد و کم کالری است. همچنین با داشتن فیبر بالا، سبب کاهش کلسترول خون و کاهش احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی می‌شود.

تقویت عضلات

پروتئین باقلا بیشتر از سویا است ورزشکاران و بدنسازان می‌توانند برای عضله سازی مصرف کنند.

افزایش دهنده نیرو و قوای جنسی

معمولاً برای افرادی که دارای ناتوانی‌های جنسی هستند توصیه می‌شود باقلای بیشتری مصرف کنند.

فزایش استحکام استخوان ها

عناصری همچون منگنز، پتاسیم و ویتامین K در باقلا سبب بهبود استحکام استخوان و استخوان سازی می‌شوند.

سم زدایی بدن

حاوی آنتی اکسیدان است و سبب سم زدایی از بدن می‌شود. عدم دفع سموم بدن سبب گرفتگی می‌شود.

بهبود و تقویت بینایی

باقلا سبز خشک با داشتن مقادیر زیاد ویتامین A سبب بهبود قوای بینایی می‌شود.

تنظیم و کنترل قند خون

فیبر موجود در آن سبب کنترل و تنظیم قند خون شده و برای افراد مبتلا به دیابت مفید است.

رفع کم خونی

باقلا سبز خشک سرشار از آهن، فسفر، مس، منگنز، منیزیم، ویتامین C، ویتامین A، ویتامین K، ویتامین B و اسیدفولیک است که به رفع کم خونی کمک می‌کند.

خواص باقالی خشک برای پوست

باقلا با داشتن ویتامین A سبب افزایش سلامت و لطافت پوست می‌شود.

برای رفع موهای زائد پوست می توان از ماسک باقلا بر روی پوست استفاده کرد.

برای رفع خارش های پوستی مفید است.

ماسک آن بر روی پوست به بهبود رفع لکه های پوستی کمک می‌کند.

استفاده از ترکیب باقلا سبز خشک با گلاب سبب افزایش شادابی پوست می‌شود.

کاهش خطر ابتلا به بیماری های مادرزادی

باقلا با داشتن فولات، فواید زیادی برای زنان باردار دارد و انرژی بخش است. وجود این ماده در باقلا سبب کاهش خطر اختلالات مادرزادی  می‌شود.