ملون خشک

ملون خشک

ملون خشک که به خانواده کدوییان تعلق دارد و شکل آن گرد و گوشتی شکل است و پوست آن کمی سبز رنگ است. ملون خشک به علت این که دارای خواص بسیاری است لذا استفاده از آن برای سلامتی فواید زیادی دارد. اخیرا ثابت شده‌است که ترکیبات سالم داخل ملون برای درمان سرطان و حمله‌ی قلبی بسیار مفید است. این یکی از عالی‌ترین مزایای ملون برای سلامتی است.

ویتامین c

ملون خشک به علت این که دارای سطح بالایی از مقدار ویتامین C در خود است همین امر باعث می شود تا از تشکیل شدن برخی رادیکال های آزاد در بدن ما جلوگیری شود و به همین ترتیب از ابتلا به سرطان های ریه، دهان، روده بزرگ و سرطان پستان جلوگیری می کند. تحقیقات نشان داده است به دلیل تغییرات هورمونی و برخی فاکتورهای دیگر بسیاری از مادران در دوران بارداری مبتلا به سرطان می شوند و حتی نوزاد مبتلا به سرطان به دنیا می آورند به همین دلیل تغذیه با مواد مفید برای سلامت بدن مادر و جنین از اهمیت بالایی برخوردار است.

نحوه مصرف

برای این که از تمامی خواص ملون خشک بهره مند شوید باید حتما آن را قبل از غذا مصرف کنید. این نکته را به خاطر داشته باشید، در صورتی که همراه غذا مصرف شود باعث سوء هاضمه می شود و مشکلات گوارشی را به وجود می آورد.